Un preparat apetisant care include produse verzi proaspete și care se prepară extrem de rapid.

Nu ai mâncat niciodată în viața ta piept de pui atât de fraged și suculent

Produse necesare:

500 g spanac

3 crengute de ceapa proaspata

4 ouă

1 lingura. ulei de masline

1 praf de sare de mare

1 legatura patrunjel

Mod de preparare:

Spanacul se spala si se curata cu grija. Faceți același lucru cu tulpinile de ceapă proaspătă, spune kulinar.bg. Scurge-le bine de apa.

Tăiați spanacul în fâșii subțiri. Se caleste si ceapa. Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie (de preferință teflon) cu capac.

Adăugați verdeața tocată și fierbeți până când este gata. Amestecați frecvent. Nu durează mai mult de 15 minute.

Bateți ouăle, adăugați un praf de sare. Adăugați-le la spanacul gata, amestecați până când ouăle sunt gata.

La final, stropiți generos cu pătrunjel proaspăt.