Athanasovden este sărbătorit pe 18 ianuarie. Vinul și uleiul sunt permise în această zi. În credințele populare, Sfântul Atanasie este reprezentat ca domnitorul zăpezii și al gheții. Se crede că din această zi iarna începe să treacă, scrie vkusnotiiki.bg.
Îmbrăcat într-o cămașă de mătase, pleacă la munte pe calul său alb și strigă: „Du-te, iarnă, vino, vară!”. De aceea, sărbătoarea este cunoscută și sub numele de „Mijlocul iernii”.
Pe vremea lui Athanasovden, fermierii au ghicit dacă anul va fi fertil. „Zăpadă groasă – comă groasă” – dacă era multă zăpadă, se aștepta o mare binecuvântare.
În locurile din Athanasovden, se fac sacrificii la nivel de sat pentru ca oamenii să nu se îmbolnăvească. Caracteristice sunt și sacrificiile personale, cu care sfântul este liniștit, pentru a vindeca o boală gravă sau o nenorocire cumplită. Caracteristic sărbătorii este ritualul de înfrățire, care se face și în Ziua Verii.
Vezi ce sărbători ar trebui să fie prezente pe masa ta pentru a respecta tradițiile și cum să le prepari la jenata.blitz.bg