Foto: foodieboulevard.bg
Această salată se încadrează în categoria sănătoasă. Dacă nu vă place fasolea mung sau nu aveți una, puteți folosi cu ușurință fasole obișnuită sau orice altă legumă pe care o preferați ca bază pentru salată.
Produse necesare:
100 g fasole mung fiartă
50 g năut dintr-un borcan
50 g brânză (alternativă animală sau vegetală)
50 g varză roșie, rasă
1/2 avocado, taiat cubulete
suc de lămâie
Sarat la gust
ulei de măsline sau unt de nuci după preferință pentru aromatizare
seminte pentru stropire (susan, in, mac, canepa)
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează după dorință și se servește imediat sau se păstrează într-un recipient închis ermetic pentru consum în 2-3 zile.
Sursă: foodieboulevard.bg