Produse necesare:
400 g dovleac
400 g de pui
3 cartofi
3 morcovi
1 ceapă
sare
30 g unt de vacă
Mod de preparare:
Se pun produsele decojite si tocate grosier intr-o oala plina cu aproximativ 2 litri de apa: dovleac, pui, morcovi, cartofi si ceapa. Apoi adaugam la ele untul de vaca si sarea. Se fierbe până când carnea și legumele sunt gata.
Putem adăuga și condimente după gust – turmericul este o opțiune grozavă.
Se face piure și se lasă aproximativ 10 minute pe aragaz.
