Suntem siguri că, la fel ca mulți oameni, adori ciocolata lichidă. Ce-ar fi să te faci acasă și să faci toată familia fericită?
Iată ce aveți nevoie:
250 g lapte praf
50 g cacao
180 g zahăr
120 g de unt
100 ml apă
Mod de preparare:
Se amestecă cacao și lapte praf. Apoi fierbeți apa și adăugați zahăr până obțineți un sirop. Se fierbe cam 5-6 minute din momentul fierberii pana vezi cum incepe sa se ingroase amestecul. Adaugam apoi untul si amestecam usor pana se topeste.
Este timpul să amestecați siropul pe care l-ați obținut cu amestecul de lapte și cacao. Puteți adăuga alune după gust dacă doriți, acestea trebuie să fie măcinate fin.
Se amestecă până când amestecul este omogen.
Alegeți un recipient potrivit pentru a vă depozita ciocolata lichidă de casă. Ar trebui să fie cool.
Bucurați-vă!