Foto: supichka.com
Această prăjitură este una dintre cele care este foarte ușor de făcut și se poate spune că se gătește singur. Nu necesită nici timp, nici mult efort, nici produse speciale.
Produse necesare:
1 lingurita de faina
1/2 lingurita zahar
1 pachet de unt de vacă
2 oua
2 bucati de vanilie
1 lingurita de praf de copt
1 praf de sare
2 bucăți de piersici
Mod de preparare:
Mai întâi trebuie să bateți untul cu zahărul. In acest scop, este bine sa scoateti din timp untul din frigider pentru a se inmuia. Când conduceți, cel mai bine este să folosiți un mixer pentru a trece prin acest proces cât mai repede posibil. Dupa ce batem untul si zaharul adaugam ouale si batem din nou bine.
Cerneți făina și praful de copt. Puteți sări peste acest pas, dar vă va face tortul cu piersici mai pufos. Adăugați un praf de sare la acest amestec. Adăugați vanilia în ouăle bătute, untul și zahărul și amestecând continuu (cu un mixer sau un tel de sârmă) adăugați puțin câte puțin amestecul de făină. Turnați amestecul într-o tavă de tort.
Tăiați piersicile felii și aranjați-le în amestecul turnat. Coacem prajitura cu piersici in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Sursă: supichka.com
