Foto: supichka.com
Prajitura sarata este un mic dejun minunat, poate inlocui in totalitate atat pranzul cat si cina. Și această rețetă este o opțiune sănătoasă.
Produse necesare:
2 1/2 lingurițe de făină de speltă
1 lingurita de iaurt
1 lingurita branza de vaci
1/2 lingurita ulei de masline
1 lingurita de sare
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita rozmarin
1 ou
Mod de preparare:
Primul pas al rețetei este să „stingeți” sifonul. Acest lucru se face prin adăugarea de bicarbonat de sodiu în iaurt și amestecând până când face spumă. Batem oul impreuna cu uleiul de masline, adaugam laptele cu sifonul si batem din nou.
Adăugați făina în amestecul lichid și amestecați bine. Se adauga branza de vaci, sarea si rozmarinul si se amesteca din nou pana se obtine un amestec omogen. Puteți înlocui brânza de vaci cu brânză, dar apoi nu trebuie să adăugați sare, pentru că sarea din brânză este suficientă.
Se toarna amestecul pentru prajitura savuroasa cu faina de spelta intr-o forma de tort unsa in prealabil si se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute. În loc să ungeți tava de tort, puteți folosi hârtie de copt pentru a acoperi tava și turnați amestecul direct pe ea.
Sursă: supichka.com