Un desert delicios și sănătos cu care poți greși ușor.
Produse necesare:
150 g amestec de ovăz + orz + nuci de grâu
15 curmale suculente fără sâmburi
2-3 smochine uscate
3 banane
1 ou
150 g de caju
Mod de preparare:
Înmuiați caju pentru minim 2 ore. Scurgeți apa și spălați bine nucile.
Porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.
Folosind un tocator, blender sau robot de bucatarie, piurezi bananele impreuna cu curmalele, oul si nucile Lagarone.
Adăugați caju la amestecul de mai sus și amestecați cu mâna.
Turnați amestecul într-o formă la alegere.
Tăiați smochinele în felii și aranjați-le deasupra amestecului.
Coacem prajitura la 180 de grade cu ventilator timp de aproximativ 45 de minute. Dacă este necesar, acoperiți tortul cu o foaie de hârtie pentru a preveni arderea blatului și terminați de coacere.
Lăsați tortul să se răcească complet și feliați cu grijă.
Sursă: