Foto: Bucătărie cu buline
Trufe de ciocolată sau cât de ușor este să te răsfăț cu mâncare bună. Reteta este de la bucataria prietena noastra cu buline.
Produse necesare pentru aproximativ 13 bucăți:
150 g dulceata de prune fara zahar (o puteti inlocui si cu alta preferata)
130 g ciocolată neagră
6 linguri. cacao naturala
Mod de preparare:
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde. Se toarnă dulceața într-un bol și se adaugă ciocolata topită, amestecând continuu. La final, adăugați în părți 5 linguri. de cacao până se pot forma bile din amestec.
Cand bilutele sunt gata, le lasam pe o tava acoperita cu hartie de copt. Se presară cu restul de 1 lingură cernută. cacao si folosind hartia „faracim” toate bilutele astfel incat sa fie bine acoperite cu cacao si sa nu se lipeasca.
A se păstra la frigider.
