Viața este ca o cutie de ciocolată – mult mai bună atunci când este asortată cu vin roșu. Aceste trufe dovedesc că le poți avea pe amândouă. Din fericire, sunt super ușoare, așa că vă sugerăm să le faceți pentru Ziua Îndrăgostiților.
Produse necesare:
220 de grame de ciocolată neagră
4 linguri de vin roșu sec
2 linguri de zahar pudra
1/2 lingurita extract de vanilie
1/2 cană smântână groasă, fierbinte
pudră de cacao
Mod de preparare:
Combinați toate ingredientele, cu excepția smântânii grele și a cacaoi, într-un castron mare și lăsați deoparte.
Se încălzește smântâna lichidă la foc mediu, se așteaptă să fiarbă amestecând constant. Adăugați treptat la restul ingredientelor.
Se toarnă amestecul de ciocolată într-o tavă și se dă la congelator timp de 2 ore. Folosind o mini linguriță de înghețată sau o linguriță mică, formați bile mici.
Rulați-le în cacao. Le poti pune intr-o cutie frumoasa pentru a le oferi cuiva drag de sarbatoare sau le poti savura singur cu un pahar de vin bun.
