A face o omletă pufoasă nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere.
Ce trebuie făcut pentru asta, spune expertul publicației rețelei Belnovosti în domeniul gătit, bucătar, brutar de clasa a patra Iulia Arkhipova.
Cum să gătești o omletă pufoasă
Adăugarea de amidon de porumb în ouă vă va ajuta să obțineți o omletă pufoasă.
Nu trebuie să adaugi mult amidon, este suficient doar un praf. Amidonul se adaugă la baterea ouălor.
Amidonul poate fi folosit și în locul ouălor la prepararea diverselor produse de copt.
Pentru a înlocui un ou, amestecați două linguri de amidon cu trei linguri de apă.
Anterior, expertul a spus cum se prepară o marinadă clasică pentru kebab de ceapă.
Verificat de editori
