Contrar credinței populare, frunza de dafin nu este o plantă universală.
Acest condiment nu trebuie adăugat niciodată la unele feluri de mâncare.
Când pregătiți ce fel de mâncare ar trebui să evitați să folosiți foi de dafin, a declarat expertul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar, brutar din categoria a patra Yulia Arkhipova.
Ce fel de mâncare nu pun frunze de dafin?
În primul rând, acest condiment nu este potrivit pentru bulionul de legume și pui. Au un gust delicat;
De asemenea, nu puneți acest condiment în supe de ciuperci și pește și feluri principale cu pește.
Frunzele de dafin sunt ideale pentru mâncăruri prăjite și înăbușite cu carne și legume, supe groase și preparate.
Mai devreme, expertul a spus cum să gătească pollock sub o haină de blană.
Verificat de editori
