În cele mai multe cazuri, locuitorii de vară încearcă să planteze mai multe legume „fierbinți” pentru a-și oferi alimentației alimente gustoase și familiare.
Prin urmare, se obișnuiește și să aloce paturi impresionante pentru ceapă, deoarece folosim această componentă în bucătărie în fiecare zi.
Cu toate acestea, pentru mulți, legumele sunt depozitate extrem de prost – începe să înmugurească sau să putrezească. Acest lucru se întâmplă deoarece locuitorii de vară ignoră recomandările importante privind lucrările pregătitoare și procesul de depozitare în sine, notează designerul peisagist și agronom Anastasia Kovrizhnykh, expert la publicația online BelNovosti.
Cum se păstrează ceapa
Merită să ne amintim că principala condiție pentru o bună păstrare a cepei este uscarea lor completă. Mulți oameni fac greșeala de a usca o legume chiar pe șantier.
Acest lucru se face cel mai bine într-o cameră cu o temperatură adecvată.
Straturile de coajă nu trebuie îndepărtate, deoarece ele, dimpotrivă, ajută la conservarea cepei de alterarea prematură.
O condiție importantă pentru păstrarea în siguranță a cepei este crearea condițiilor potrivite. În acest caz, temperatura ar trebui să rămână în jur de 22 de grade cu un nivel de umiditate de 70%.