Muștarul nu este doar conținutul borcanului pe care mulți oameni îl au de obicei pe ușa frigiderului.
Pe lângă muștarul obișnuit din magazin, există și muștar cu frunze și, potrivit expertului publicației online BelNovosti, om de știință agronom, designer de peisaj Anastasia Kovrizhnykh, nu veți avea nicio dificultate să-l creșteți pe propriul teren.
De ce să faci asta?
Acest aditiv poate fi folosit la prepararea salatelor, sandvișurilor, cărnii prăjite și a altor preparate calde.
De asemenea, poate fi adăugat la sosuri și marinate, iar unele gospodine folosesc în mod activ frunze de muștar atunci când fac preparate din castraveți și roșii pentru iarnă.
Apropo, pentru a crește această cultură, nu este deloc necesar să aveți notorii „șase sute de metri pătrați” la dispoziție.
Planta poate fi cultivată chiar și pe propriul pervaz – în ambele cazuri, puteți recolta „recolta” în 20-30 de zile de la apariția primilor lăstari.
Singura condiție care trebuie respectată la cultivarea frunzelor de muștar este monitorizarea acidității solului. Este puțin probabil să reușiți să obțineți rezultate impresionante în solul acid, așa că nu uitați să folosiți cenușa de lemn ca dezoxidant (dacă este necesar).
