Vara a venit și a adus bucurie grădinarilor și locuitorilor de vară. În primul rând, ecologizarea culturilor care promit să ne mulțumească cu o recoltă bună.
Printre acestea, mulți, desigur, au ceapă verde. Dar unele gospodine au următoarea întrebare: cum să păstrăm mai mult timp aceste daruri ale pământului.
Da, îl puteți toca mărunt și apoi îl puteți congela. Cu toate acestea, după această procedură, ceapa își poate pierde parțial aroma și chiar structura.
Adevărat, această apariție este probabilă numai dacă produsul este trimis la congelator umed.
Este o altă chestiune când uscăm bine ceapa, o tocăm și o congelăm, apoi o adăugăm în vasul congelat. În această situație, totul va fi minunat.
În același timp, există și o altă metodă, pe care gospodinele o favorizează din ce în ce mai mult.
Metoda este foarte simplă și eficientă: pregătim ceapa în borcane de sticlă, care, ca și capacele, trebuie sterilizate în prealabil.
Pentru 1 kg de ceapa verde tocata se ia o lingura de sare, 100 ml de ulei vegetal rafinat si o lingura de otet (9%).
Se amestecă bine toată treaba, apoi se compactează în borcane. O vom păstra la frigider.
Se recomandă să se adauge la salate, cu toate acestea, este perfect și ca adaos la felurile întâi și secunde.
Anterior, au fost denumite 3 îngrășăminte ideale din iunie pentru roșii.