Potrivit oamenilor de știință, felul în care mănânci poate ajuta la reducerea efectelor riscurilor genetice ale obezității. Ei spun că controlul porțiilor și numărarea caloriilor sunt două strategii care pot ajuta la combaterea problemelor precum alimentația emoțională. Experții spun că diferitele diete funcționează diferit pentru fiecare persoană, așa că se recomandă consultarea unui medic specialist, a scris medicalnewstoday.com în articolul său.
Tehnicile dietetice ar putea reduce influența genelor legate de obezitate care contribuie la foame și supraalimentare. Acest lucru este potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Internațional de Epidemiologie. În concluziile lor, cercetătorii raportează că persoanele care au un risc genetic mai mare de obezitate pot reduce impactul acestor gene utilizând tehnici de restricție alimentară, cum ar fi numărarea caloriilor, precum și ținând cont de controlul porțiilor.
„Într-un moment în care alimentele bogate în calorii sunt comercializate în mod agresiv, este mai important ca niciodată să înțelegem cum influențează genele IMC (indicele de masă corporală). Știm deja că aceste gene influențează trăsături și comportamente, cum ar fi foamea și alimentația emoțională, dar ceea ce face studiul diferit este că am testat influența a două tipuri de restricții alimentare – stricte și flexibile – asupra efectului acestor comportamente”, spune. Shahina Begum, doctorand in psihologie la Universitatea din Exeter din Anglia si autor principal al studiului, a declarat intr-un comunicat.
Prof. Dr. Zdravko Kamenov, MD: Menopauza masculină se asociază cu obezitatea, hipertensiunea și diabetul
„Ceea ce am descoperit pentru prima dată este că creșterea ambelor tipuri de reținere poate îmbunătăți IMC la persoanele cu risc genetic, ceea ce înseamnă că intervențiile bazate pe reținere pot fi utile în țintirea problemei”, a adăugat Begum.
Influența genelor
Cercetătorii au identificat peste 900 de gene asociate cu obezitatea. Aceste gene pot crește indicele de masă corporală al unei persoane. Cercetările arată că genele asociate cu riscul de obezitate pot influența sentimentele de foame și de necontrolat, inclusiv alimentația emoțională. Pentru a investiga impactul pe care tehnicile de restricție alimentară l-ar putea avea asupra riscului genetic de obezitate, cercetătorii au studiat 3.780 de persoane cu vârsta cuprinsă între 22 și 92 de ani care trăiesc în Marea Britanie.
Participanților li s-au măsurat greutatea și înălțimea și a fost luată o probă de sânge. Apoi, cercetătorii au folosit aceste informații pentru a oferi fiecărui participant o estimare generală a riscului lor genetic pentru obezitate. Participanții au finalizat apoi un test care a măsurat 13 tipuri diferite de obiceiuri alimentare. Acestea au inclus întrebări despre alimentația excesivă, alimentația emoțională și alimentația excesivă din cauza foametei. Cercetătorii au raportat că persoanele cu un risc genetic mai mare de obezitate aveau un IMC mai mare. Acest lucru s-a explicat parțial prin alimentația excesivă sau alimentația emoțională și alimentația excesivă din cauza foametei.
Cum pot ajuta obiceiurile alimentare
Cercetătorii au mai raportat că cei care au implementat strategii de limitare a alimentației, cum ar fi numărarea caloriilor, ar putea reduce impactul foametei cu o treime și al alimentației compulsive sau emoționale cu aproape jumătate. Potrivit acestora, acest lucru sugerează că astfel de strategii pot contracara unele dintre efectele riscului de obezitate genetică. Studiul a analizat atât restricțiile alimentare flexibile, cât și stricte. Controlul strict al dietei a fost numărarea caloriilor, iar restricția alimentară reglabilă a fost dimensiunea porțiilor.
„Ambele strategii pot avea avantaje. Cu toate acestea, prefer abordarea „dimensiunea porției” în detrimentul celei calorice… în funcție de persoană”, a spus dr. Dana Hance, dietetician clinic senior la UCLA Medical Center din Los Angeles. „Când consumi o porție și mănânci alimente sănătoase, nu trebuie să numeri atât de multe calorii, deoarece ceea ce pui în corpul tău este sănătos și de obicei sărac în calorii”, explică ea. Cercetătorii au spus că atât strategiile stricte, cât și cele flexibile pot îmbunătăți IMC la persoanele cu risc genetic de obezitate.
Luarea prea multor vitamine cauzează obezitate?
Dr. Mir Ali, chirurg bariatric și director medical al Centrului de Chirurgie pentru Pierderea în Greutate MemorialCare de la Orange Coast Medical Center din California, spune că nicio strategie de restricționare a alimentației nu funcționează pentru toți oamenii. Cum să-ți schimbi obiceiurile alimentare?
Dr Ali spune că mulți oameni nu știu de unde să înceapă când vine vorba de pierderea în greutate. „Din păcate, mulți oameni nu sunt conștienți sau needucați despre ce este o dietă sănătoasă și cum ar trebui să mănânc pentru a ajunge la o greutate bună și a o menține. Deci educația în acest domeniu este foarte importantă”, spune el.
Este important să aveți un obiectiv în minte de ce doriți să pierdeți în greutate. Este doar din cauza societății în care trăim sau este din motive de sănătate? Cu toate acestea, este important să realizați că, în multe cazuri, dacă aveți afecțiuni cronice (diabet, boli de inimă), o alimentație mai sănătoasă vă poate ajuta să inversați sau să îmbunătățiți unele dintre aceste afecțiuni în timp ce pierdeți o parte din greutate. Concentrați-vă pe sănătate în primul rând, iar greutatea va urma adesea.
Boris ALEXANDROV