Alunele sunt nuci sănătoase și gustoase. O mână de alune de pădure (aproximativ 28 de grame sau aproximativ 20 de nuci întregi) conține 4,2 g de proteine, 2,7 g de fibre, 21% din doza zilnică recomandată de vitamina E, 12% magneziu, 24% cupru, 87% din mangan, precum și vitamine din grupa B, fosfor, potasiu și zinc.
Alunul este distribuit în Asia Mică și Balcani. A fost cultivată ca plantă de nuci cultivată din cele mai vechi timpuri.
8 semnale pe care corpul tău le trimite atunci când ai deficit de vitamine (FOTOGRAFII)
Crește sub forma unui tuf mare de până la 10 metri înălțime, cu ramuri cenușii, iar cei tineri sunt mușchi. Frunzele sunt rotunde sau lat ovale cu dimensiuni de 12×10 cm.Fructele sunt in ciorchini iar numarul lor ajunge la 8 in fiecare.
Alunele îmbunătățesc sănătatea, fac pielea să strălucească, să sature, au un gust grozav și sunt un adaos minunat la salate și deserturi.
Totuși, amintiți-vă că, oricât de utile sunt, există condiții în care alunele vă pot dăuna.
Această nucă conține multe grăsimi benefice, vitamine și minerale
Cum afectează alunele organismul:
scade colesterolul
crește hemoglobina,
purifica sângele
elimina toxinele
creste imunitatea
sunt utile pentru cei care suferă de hipertensiune arterială
8 semne ale intoleranței la gluten pe care nu ar trebui să le ignorați
Cu toate acestea, alunele nu trebuie consumate dacă suferiți de:
enterocolită, ulcer gastric, colită și gastrită, boli duodenale;
se interzice consumul atunci cand ai o infectie virala respiratorie acuta, amigdalita, tuse si raceli, precum si diateza, urticarie, eczeme, psoriazis si neurodermatita./zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!