Un nou studiu raportează o legătură existentă între inflamație și deficiența de vitamina D. Oamenii de știință recomandă ca adulții să ia suplimente de vitamina D, deoarece s-a demonstrat că reduc riscul de boli inflamatorii.
Inflamația este un proces natural în organism. Apare ca răspuns la o alergie, leziuni tisulare sau infecție. De obicei, zona afectată devine inflamată din cauza acumulării de celule albe din sânge în ea, rezultând înroșire și umflare.
Dar, în unele cazuri, celulele albe din sânge se acumulează în zona afectată și rămân mai mult decât este necesar. Când rămân acolo luni sau chiar ani și umflarea și roșeața nu dispar, inflamația devine cronică. Cauzele inflamației cronice pot fi mai multe – în unele cazuri, însăși infecția care a provocat inflamația nu a fost îndepărtată din organism. Dar, în unele cazuri, este o boală autoimună care modifică comportamentul celulelor albe din sânge. O astfel de boală este artrita reumatoidă.
Riscul de inflamație cronică poate fi influențat și de anumiți factori ai stilului de viață – fumatul și obezitatea pot crește riscul de inflamație cronică. Înaintarea în vârstă poate fi, de asemenea, un factor de risc.
Dar oamenii de știință constată că obținerea unor suficiente vitamine și minerale joacă, de asemenea, un rol în riscul de inflamație cronică. Mai exact, au stabilit rolul vitaminei D în markerii de inflamație ridicat la adulți.
Markerii inflamației și a altor afecțiuni pot fi obținuți din sânge, urină sau salivă. Studiul a luat date de la peste 5.000 de participanți cu vârsta peste 50 de ani. S-a găsit o corelație între nivelurile de inflamație și nivelurile de proteină C reactivă, unul dintre indicatori. Peste 10% dintre participanții cu niveluri ridicate de proteină C-reactivă au avut și deficiență de vitamina D.
Legătura dintre vitamina D și inflamație poate fi explicată și într-un alt mod – celulele imune, în special celulele T, au receptori pentru vitamina D. Când primesc vitamina D, cresc producția de citokine care promovează sănătatea și protejează organismul de infecții. .
Deși studiul s-a concentrat pe adulți, alte cercetări au găsit, de asemenea, o legătură între deficiența de vitamina D și inflamație la persoanele mai tinere. Oamenii de știință sfătuiesc pe toată lumea să obțină mai multă vitamina D, fie sub formă de alimente precum pește, lactate și ciuperci, fie sub formă de suplimente alimentare. O altă modalitate de a obține vitamina benefică este expunerea la lumina soarelui. 20 de minute pe zi sunt suficiente, dar nu în timpul soarelui puternic.
Referinte:
Lang, K. (2023, 18 iulie) Deficit de vitamina D: Suplimentele pot reduce riscul de boli inflamatorii. Preluat 20 iulie 2023 de la https://www.medicalnewstoday.com/articles/vitamin-d-deficiency-supplements-reduce-inflammation
Laird, E. (2023, 28 iunie) Starea vitaminei D și asocieri cu inflamația la adulții în vârstă. Preluat 20 iulie 2023 de la https://doi.org/10.1371/journal.pone.0287169
