La începutul secolului al XX-lea, omul de știință rus Vladimir Gulevich a publicat un raport despre o substanță necunoscută anterior pe care a izolat-o din mușchii mamiferelor și a numit-o L-carnozină.
Cu toate acestea, abia se aștepta ca 100 de ani mai târziu descoperirea sa să fie numită „elixirul tinereții”, „pilulă împotriva bătrâneții” și să devină o parte integrantă a dietelor de frumusețe ale vedetelor de la Hollywood.
Cercetările asupra proprietăților carnosinei sunt încă în desfășurare, dar entuziasmul pentru aceasta este în creștere.
L-carnozina este o dipeptidă compusă din aminoacizii β-alanină și histidină. Este o substanță naturală din corpul nostru. Este conținută în țesuturile animalelor și ale oamenilor: cea mai mare concentrație a sa se află în mușchi, inimă, creier și lentile ochilor.
L-carnozina întinerește corpul din interior
Cercetările efectuate în ultimii 10 ani au arătat că carnozina are efecte anti-îmbătrânire atât la nivel celular, cât și la nivelul întregului corp al corpului uman.
Carnozina a fost testată pentru prima dată pe celule umane. Așa cum poți deosebi cu ușurință o persoană în vârstă de o persoană tânără, celulele senile la microscop nu pot fi confundate cu cele tinere. Dar dacă se adaugă carnozina într-un mediu nutritiv cu celule „îmbătrânite”, după scurt timp ele încep rapid să devină mai tinere și să dobândească un aspect tineresc – la fel cum trandafirii, ofilite sub soarele fierbinte, prind viață după udare seara.
Dar celulele nu sunt întregul organism viu, iar oamenii de știință așteptau cu nerăbdare rezultatele administrării carnozinei de către un grup de voluntari. Și aici carnozina și-a confirmat reputația de „măr de întinerire” – persoanele care luau în mod regulat carnozină păreau cu 5-10 ani mai tineri, într-o dispoziție bună, iar activitatea lor fizică și sexuală corespundea unei vârste mai tinere.
L-carnozina – captator de radicali liberi
Dar efectul carnosinei nu se limitează la întinerire. De exemplu, este capabil să recunoască o gamă largă de molecule care sunt foarte periculoase pentru sănătatea umană, provenind din exterior sau formate în organismul însuși. Carnozina se leagă de ele chimic și le face inofensive. L-carnozina este un super-antioxidant unic cu spectru larg, captator de radicali liberi, care protejează membranele celulare de deteriorare, ceea ce înseamnă – îmbătrânire prematură.
Protejează împotriva diabetului
L-carnozina ia asupra sa cea mai mare parte a glucozei atunci când nivelul acesteia crește în celulă. Datorită acestui fapt, protejează persoanele cu diabet de cataractă, leziuni ale inimii și creierului.
Suprimă inflamația
Limitarea inflamației asimptomatice ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cronice degenerative precum bolile de inimă, diabetul, Parkinson și Alzheimer.
Îmbunătățește funcția creierului
Îmbunătățirea performanței creierului a fost investigată în mai multe studii. Acestea implică persoane cu encefalopatie cronică, o tulburare a creierului care este o boală degenerativă progresivă și care apare cel mai frecvent la persoanele cu antecedente de comoții cerebrale multiple și alte forme de leziuni cerebrale. De asemenea, s-a descoperit că L-carnozina protejează creierul în boala Alzheimer, are un efect pozitiv în autism. Și, în general, îmbunătățește funcția creierului și previne depresia.
Încetinește creșterea tumorilor
În studiile preclinice efectuate pe animale, s-a descoperit că are capacitatea de a încetini și de a preveni creșterea tumorilor. De asemenea, oamenii de știință japonezi au descoperit în 1987 că L-carnozina poate fi considerată un agent eficient pentru reducerea efectelor secundare ale chimioterapiei (L-carnozina în doză de 1-3 g pe zi).
Tratează ulcerele și accelerează vindecarea rănilor
În 1936, un grup de cercetători a folosit L-carnozina pentru a trata ulcerul gastro-intestinal. Rezultatele arată: la 65% dintre pacienții cu un examen cu raze X la sfârșitul cursului, ulcerul a fost eliminat. Și perioada de remisie a fost de 1,5-2 ani. În 1990, s-a descoperit că carnozina accelerează vindecarea rănilor superficiale și a arsurilor.
Scade presiunea
L-carnozina crește puterea inimii și, de asemenea, poate scădea tensiunea arterială.
De la ce varsta trebuie luat?
Oamenii de știință notează că organismul începe să îmbătrânească de la aproximativ 30 de ani încolo. Experiența Europei, SUA, Japonia arată că indicațiile de utilizare a L-carnozinei pot fi găsite atât la vârsta de 30 de ani, cât și la vârsta de 80 de ani, iar acest lucru va avea cu siguranță un efect benefic asupra organismului. Prevenirea este întotdeauna mai ieftină decât tratamentul, iar întreținerea în timp util a proceselor vitale va ajuta la evitarea bolilor grave.
