Pomelo este o citrice interesantă pentru că, în comparație cu portocalele, lămâile și limele, aproape că nu are gust acru și nu este la fel de suculent. De fapt, pomelo-ul este strămoșul grapefruit-ului, deoarece un grapefruit este un fruct creat prin combinarea unui pomelo și a unei portocale. Cel mai adesea este consumat crud prin separarea segmentelor din fruct de membranele care le inconjoara. Membranele au un gust amar, așa că decojirea unui pomelo este mai complicată decât, de exemplu, a unei portocale. Fructul provine din Asia de Sud-Est, unde este folosit în diferite medicamente din medicina tradițională. Este folosit pentru a trata tusea, febra și problemele stomacului. Motivul pentru utilizarea fructului în medicină este proprietățile sale benefice. Are substante valoroase printre care antioxidanti, vitamine si minerale care pot actiona ca un elixir benefic pentru organism, intarindu-l si protejandu-l de diverse boli si riscuri.
Iată 5 beneficii pentru sănătate ale consumului de pomelo:
1. Întăresc sistemul imunitar
Ca orice citrice, pomelo este bogat în vitamina C. Deși mitul potrivit căruia vitamina C este cea mai importantă vitamină pentru organism a fost dezmințit, vitamina C are în continuare beneficii antioxidante puternice. În plus, pomelo are acizi care stimulează funcția celulelor albe din sânge, care pot preveni infecțiile sistemice.
2. Întărește oasele
Structura osoasa are nevoie de multe vitamine si minerale pentru a fi sanatoasa si puternica. Pomelo contribuie la aceasta cu calciu, fier, cupru, zinc și mangan, promovând sănătatea oaselor și densitatea oaselor.
3. Protejează împotriva efectelor îmbătrânirii
Ca și grapefruitul, pomelo conține o substanță numită spermidină. Protejează celulele din organism de multe procese asociate cu îmbătrânirea. De exemplu, pomelo poate preveni ridurile, menținând pielea întinsă, moale și sănătoasă. Unele studii sugerează că pomelo poate preveni și unele complicații cauzate de diabet.
4. Ajută sănătatea părului
La fel ca și oasele, părul are nevoie de vitamine și minerale pentru a rămâne sănătos. Zincul, fierul și vitaminele A, B6, B12 și E sunt substanțe care susțin semnificativ sănătatea părului și asigură o creștere adecvată a acestuia.
5. Îmbunătățește inima
Vitamina C acționează ca un antioxidant și luptă împotriva stresului oxidativ inevitabil pentru organism. Dar nu funcționează singur – este ajutat de multe alte substanțe pe care le conține pomelo, precum polifenoli, flavonoide și acizi. Reducerea stresului oxidativ scade semnificativ riscul de boli cronice si infectii, iar unele dintre aceste substante au si efecte benefice in reducerea nivelului de colesterol si a riscului de atac de cord.
Referinte:
Maggini, S. (2017, 3 noiembrie) Vitamina C și funcția imună. Preluat în 2023, 28 iunie din
Liporace, F. (2012, 5 aprilie) Nutrienți esențiali pentru sănătatea oaselor și o revizuire a disponibilității lor în dieta medie nord-americană. Preluat 2023, 28 iunie de la https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3330619/
Kroemer, G. (2018, 6 august) Spermidina întârzie îmbătrânirea la om. Preluat în 2023, 28 iunie din
Tosti, A. (2018, 13 decembrie) Rolul vitaminelor și mineralelor în căderea părului: o revizuire. Preluat în 2023, 28 iunie din
Gan, S> (2019, 10 iunie) Potențialul antioxidant, toxicitatea subacută și efectele benefice ale extractului metanolic de pomelo (Citrus grandis L. Osbeck) la șobolanii Long Evan. Preluat 2023, 28 iunie de la https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31281355/
