Fiecare tânără mamă are griji și incertitudini cu privire la hrănirea și pregătirea hranei pentru copil. O întrebare frecventă este dacă să oferi piureuri gata preparate sau să le faci acasă este cea mai bună opțiune. Dacă piureul este de casă, există particularități în prepararea lui? Trebuie folosite vase și aparate speciale?
Răspunsul la aceste întrebări este destul de simplu. Pregătirea piureului (mâncării) pentru bebeluș nu necesită nimic special decât gătitul pentru întreaga familie. Da, pe piață sunt disponibile diverse aparate pentru prepararea și piureul legumelor fierte. Sunt fara indoiala comode, dar nu sunt obligatorii, iar gatirea bebelusului se poate face destul de usor fara aparate special adaptate.
Ceea ce este important și respectat de fiecare gospodină bună este să le folosească containere sigure pentru gatit. Tigăile din cupru și aluminiu, care nu au un strat suplimentar, nu sunt potrivite pentru gătirea alimentelor acide precum sosurile de roșii, de exemplu.
Una dintre mâncărurile cel mai des folosite în majoritatea gospodăriilor sunt cele cu acoperire cu teflon. Sunt sigure și ușor de întreținut. Cu acestea, este important să folosiți numai mărci dovedite și să monitorizați integritatea stratului de teflon. Dacă există o încălcare a acoperirii, vasul devine inutilizabil.
Vase din oțel inoxidabil. Sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru orice gospodărie, precum și pentru a face mâncare pentru copii. Ele sunt recomandate deoarece gătitul în astfel de oale și tigăi păstrează până la 70% din nutrienții alimentelor care se prepară. Și sunt, de asemenea, ușor de întreținut și sunt mult mai durabile decât alte feluri de mâncare.
Vase de sticlă. Sticla este un material nereactiv care nu emite substanțe nocive atunci când este încălzit și nu absoarbe nutrienții în timpul gătirii. Un dezavantaj semnificativ este că recipientele din sticlă nu pot fi folosite pentru încălzire rapidă, dar sunt ideale pentru prepararea mâncărurilor în cuptor. Există rețete grozave pentru bebeluși care pot fi făcute în oale de yeni.
Vase de bronz. Nu sunt printre cele mai comune în majoritatea gospodăriilor, dar sunt o alegere foarte bună. S-a dovedit că gătitul în ele păstrează până la 97% din nutrienții din produsele gătite. Dezavantajul lor este că trebuie să fii atent la acoperirea pe care o au, iar întreținerea lor este mai specifică.
Gătitul pentru un bebeluș nu este deloc complicat, fă-o cu plăcere!
Referinte:
