Bucătăriile moderne folosesc adesea blaturi realizate dintr-o varietate de materiale, cum ar fi piatră artificială și naturală, sticlă, oțel inoxidabil și plăci ceramice. Cele mai comune sunt blaturile de masă din lemn masiv sau PAL cu placare din plastic.
Cu toate acestea, nu contează deloc din ce este făcut exact blatul.
Este mult mai important să știi cum să-i protejezi suprafața de deformare și distrugere rapidă, care apar inevitabil din cauza expunerii la umiditate și alți factori negativi.
Pentru a preveni zgârieturile pe blatul dvs. și pentru a-l proteja de alte daune, urmați aceste reguli simple.
1. Folosiți plăci de tăiat când gătiți, chiar dacă nu tăiați alimente. Și, bineînțeles, asigurați-vă că procesul de tăiere are loc numai pe un suport special.
2. Nu lăsați cuțite și furculițe pe blat, deoarece acestea îl pot zgâria.
3. Protejați blatul de expunerea prelungită la umezeală și nu folosiți abrazivi, bureți metalici și perii la curățare – toate acestea nu se reflectă cel mai bine pe suprafață.
4. Dacă trebuie să atașați o mașină de tocat carne sau alt dispozitiv, utilizați o cârpă moale ca distanțier.
Anterior, v-am spus cum puteți utiliza glicerina.