Prima dată după gătire, pâinea este foarte moale și aromată.
Din păcate, dacă este depozitat necorespunzător, produsul își pierde prospețimea destul de repede.
După ceva timp, produsele de copt devin învechite sau mucegăite.
Întâmpinați periodic această problemă pentru că nu puteți mânca pâine în câteva zile?
Nu vă faceți griji! Există o modalitate cea mai simplă de a rezolva problema.
Acum nu trebuie să transformați pâinea în biscuiți sau să vă fie teamă că produsul va „dispără”.
Cunoscând acest truc, puteți face o aprovizionare mare de produse de patiserie, care va dura câteva săptămâni, sau chiar câteva luni, fără probleme.
Cum să salvezi pâinea de învechire și mucegai
Luați un produs copt și tăiați-l în felii.
Puneți piesele rezultate în pungi cu fermoar. Încercați să eliminați aerul din pachete. Închideți pungile.
Folosește aceste pungi! Recipientele de plastic și hârtie de pergament sunt opțiuni slabe.
Puneți feliile ambalate la congelator.
În această formă, produsul poate fi păstrat timp de câteva luni. Dar este mai bine să consumați produsele de patiserie în următoarele 30 de zile. Atunci pâinea nu va mai fi la fel de gustoasă.
Iar feliile se dezgheta foarte usor si rapid. Trebuie doar să puneți pe blat o bucată de pâine scoasă din congelator și să așteptați câteva minute.
Sau puteți folosi o tigaie sau un prăjitor de pâine. În acest fel pâinea va deveni fierbinte și va dobândi o „crocantă”.