Pentru a alege ciocolata de calitate, trebuie să studiați cu atenție eticheta.
Yulia Zhukova, director de calitate al holdingului United Confectioners, ne-a spus ce ar trebui să fie în ciocolată.
Recomandările experților sunt furnizate de portalul Roskachestvo.
Care ar trebui să fie compoziția ciocolatei?
După cum a spus expertul, ciocolata ideală ar trebui să fie formată din cacao ras, zahăr și unt de cacao – dacă este ciocolată neagră.
Lactatele conțin și lapte praf. În plus, compoziția poate conține vanilină, lecitină și alți aditivi.
Pe lângă compoziție, eticheta trebuie să conțină: data fabricării și data expirării, informații despre condițiile de depozitare și prezența OMG-urilor, dacă produsul este fabricat conform GOST – denumiri standard.
Anterior, ți-am spus cum să înmoaie prosoapele din țesătură tare.