De obicei, gospodinele nu cumpără multe verdețuri.
Într-adevăr, în multe cazuri, mararul, pătrunjelul și coriandru se ofilesc rapid.
Acest lucru se întâmplă adesea la câteva zile după cumpărare.
Cu toate acestea, există o modalitate de a „prelungi în mod semnificativ viața” verdeață.
Trucul borcanului și pungii de plastic vă ajută să vă asigurați că mărarul și pătrunjelul rămân proaspete timp de câteva săptămâni.
Cum să păstrezi verdeața folosind un borcan și o pungă
Trebuie să utilizați un recipient de sticlă. De exemplu, un borcan. Dar poți să bei și un pahar.
Se toarnă apă rece, umplând recipientul aproximativ 50%.
Pune o grămadă de verdeață într-un borcan/pahar. Puneți o pungă de plastic peste recipient și fixați-o cu o bandă de cauciuc.
Punga este necesară pentru ca mai puțin aer să intre în borcan.
Așezați recipientul pe unul dintre rafturile frigiderului.
Cu această abordare, verdețurile își vor păstra prospețimea destul de mult timp.
Există o altă opțiune: luați o grămadă de verdeață, înfășurați-i capetele cu un șervețel de hârtie ușor umed, puneți „structura” rezultată într-un recipient de plastic, închideți recipientul și lăsați-l la frigider.
Anterior, am explicat de ce ar trebui să puneți hârtie de ziar umedă în frigider.