Alegerea unui pepene dulce la piață sau într-un magazin nu este atât de dificilă.
Vă spunem la ce trebuie să fiți atenți atunci când cumpărați pepene galben.
Cum să alegi un pepene dulce
În primul rând, pepenele ar trebui să aibă o aromă dulce, acesta este un semn de coacere.
Dacă miroase verde sau nu are deloc miros, nu ar trebui să cumpărați un pepene galben.
În al doilea rând, acordați atenție cozii, ar trebui să fie gri și uscată.
Dacă coada este verde și nu este complet uscată, pepenele este necopt.
În al treilea rând, este indicat să atingeți pepenele. Crusta trebuie să fie elastică.
Dar nasul trebuie să fie moale, dar fără urme, pete sau putregai.
Există o altă modalitate de a testa un pepene galben pentru dulceață, dar nu îl veți putea folosi la piață sau într-un magazin.
Pepenele galben trebuie străpuns cu o seringă până la o adâncime de 1 cm și sucul pompat. Dacă este dulce, atunci pepenele este dulce.