Sigilarea în bucătărie sau cămară este un clasic în spațiul post-sovietic. Dar pentru a nu fi otrăvit de ei, este important să respectați regulile de depozitare.
În plus, trebuie să știi când este timpul să le arunci, deoarece uneori conservele de acasă pot fi periculoase.
Capacul umflat
În primul rând, trebuie să acordați atenție capacului. Dacă este umflat, atunci acesta este un semn clar că bacteriile se înmulțesc în interior. Nu poți mânca mâncare dintr-un astfel de borcan. În cazuri extreme, moartea este posibilă.
Deteriorarea containerelor
Orice deteriorare a recipientului – o fisură, un capac perforat etc. – este un semn evident pentru a scăpa de produs.
Spumă, bule sau tulburări
Orice modificare avertizează că piesa de prelucrat a devenit periculoasă.
Matrite
Nici măcar o cantitate mică de mucegai sau decolorarea legumelor nu poate fi ignorată.
Orice îndoieli
Dacă borcanul stă mult timp, atunci trebuie aruncat.
În plus, nu ar trebui să vă ignorați propriile îndoieli cu privire la calitatea cusăturilor. Dacă apar suspiciuni, atunci trebuie să scapi de un astfel de produs.
Anterior, v-am spus cum să păstrați în mod corespunzător conservele acasă.