Mierea poate fi numită unul dintre cele mai populare și sănătoase produse. Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca mierea să fie contrafăcută.
Prin urmare, merită să vă dați seama cum să distingeți mierea naturală de o falsă și care ar trebui să fie greutatea acesteia.
Care ar trebui să fie greutatea
Mierea naturală are o anumită densitate și vâscozitate, care poate fi determinată de greutatea sa. De obicei, un litru de miere reprezintă aproximativ 1,4-1,5 kg. Atunci când cumpără miere în recipiente de sticlă, consumatorii pot acorda atenție greutății acesteia;
Consecvență
Mierea naturală are o consistență densă și vâscoasă, uneori cu particule mici cristalizate.
Consumatorii ar trebui să evite mierea cu o textură curgătoare sau siropoasă, deoarece aceasta poate fi un semn că produsul a fost diluat cu zahăr sau alți aditivi.
Aromă și gust
Mierea naturală are o aromă și un gust caracteristic, care pot diferi ușor în funcție de originea sa (de exemplu, miere de flori sau de pădure).
Atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție aromei și să încercați o cantitate mică de miere pentru a-i asigura gustul și calitatea. Desigur, dacă este cumpărat într-un magazin, atunci aproape nimeni nu vă va lăsa să gustați produsul.
Etichetare și certificare
Atunci când alegeți mierea, este important să acordați atenție etichetării și disponibilității certificatelor de calitate.
Mierea naturală trebuie să aibă o etichetă corespunzătoare care să indice originea și calitatea ei. Și dacă este cumpărat de pe piață, atunci rareori oricine poate oferi certificate.
În acest caz, ar trebui să acordați atenție vânzătorului. Dacă a făcut comerț de multă vreme, cel mai probabil mierea este bună și poate fi luată.
Totuși, totul este individual aici, așa că, în orice caz, ar trebui să fiți precaut.
Anterior, v-am spus cum să depozitați corect lucrurile albe.