Aproape toate ciupercile pe care le colectăm în pădure sunt purtători de viermi.
Acest lucru este raportat de canalul Zen „AUZUT SECRETELE PESCĂRULUI” cu referire la candidatul la științe biologice, micologul Mikhail Vishnevsky.
Este posibil să mănânci ciuperci viermi?
După cum a explicat omul de știință, acest lucru depinde de gradul de vierme al ciupercii.
Dacă ciuperca este doar puțin viermină, poate fi mâncată în siguranță după o prelucrare adecvată.
În ceea ce privește ciupercile cu viermi foarte mari, acestea sunt necomestibile și periculoase de mâncat.
Există o părere că ciupercile cu viermi pot fi salvate prin înmuierea lor în apă, dar acest lucru nu este adevărat.
Chiar dacă eliminați larvele prin înmuiere, ciuperca va rămâne totuși toxică.
Verificat de editori
