Cu siguranță mulți dintre noi ne-am confruntat cu problema achiziționării de smântână de calitate scăzută.
Desigur, nu dorim să cumpărăm același produs mai târziu – cu o calitate care nu corespunde așteptărilor noastre.
În special smântână cu amidon adăugat la ea (și unii producători fac acest lucru de dragul grosimii).
În acest din urmă caz, atunci când primesc un produs gros, îi adaugă mai multă grăsime și, în consecință, îl vând la un preț mai mare.
Și ce obține consumatorul ca rezultat? Produsul este mult mai prost ca gust comparativ cu smantana adevarata.
Îi poți verifica singur calitatea, pentru care trebuie doar să aplici un strat subțire de smântână pe dosul mâinii.
Atunci hai să așteptăm câteva minute. Dacă smântâna este de înaltă calitate, va fi absorbită în piele și va lăsa în urmă doar o mică urmă grasă.
Dacă există aditivi în smântână, aceasta fie nu va fi absorbită deloc în piele, fie va forma o peliculă lipicioasă.
Mai devreme a devenit cunoscut de ce gospodinele cu experiență amestecă oțet cu cuișoare.