Mulți cetățeni sunt chinuiți de îndoieli vagi cu privire la refierberea apei.
Ei cred că această problemă este periculoasă. Ei spun că au citit materialele relevante cu opiniile „experților”.
Vă sugerăm să rezolvați problema odată pentru totdeauna. Punctează toate „i”-urile și „e-urile” disponibile.
Arsenic, nitrați și fluor
De ce refierberea este considerată periculoasă? Pentru că „experții” afirmă că al doilea fierbere face ca componentele periculoase să se pretindă să se adune în apă, mai degrabă decât să fie eliberate din ea ca de obicei.
Ei sperie cetățenii: arsenicul, nitrații și fluorul „se întâlnesc” în apă fiartă.
Acum să ne gândim la asta: dacă așa ar fi fost într-adevăr cazul, toată lumea ar fi știut despre asta de mult, iar Ministerul Sănătății nu s-ar obosi să avertizeze.
În general, problema fierberii apei cu arsen nu ar fi pe ordinea de zi.
Alți „experți” susțin că mineralele benefice conținute în apă pot deveni periculoase dacă aceeași apă este fiartă de mai multe ori.
Ei sperie omul obișnuit: sărurile de calciu se pot acumula în apă, ceea ce va duce la formarea de pietre la rinichi și la vezica biliară.
Cum este de fapt?
În realitate, fierberea repetată nu prezintă niciun pericol.
Situația este o exagerare grandioasă. Da, dacă fierbi apa de mai multe ori, în ea se pot acumula substanțe nocive.
Apa de băut consumată conține într-adevăr arsenic, nitrați și fluor, dar în cantități extrem de mici, ceea ce nu ne permite să vorbim despre niciun risc pentru sănătate atunci când fierbem mai mult de două ori.
Este periculos să bei apă fiartă doar când 10.000 de litri sunt fierți într-o cană.
Faceți asta – faceți cafea sau ceai într-o ceașcă cu 10.000 de litri de apă? Nu cred.
Pe scurt, fierberea apei din nou nu va dăuna sănătății.