Multe gospodine știu despre pericolele gătirii ouălor într-un cuptor cu microunde.
În plus, aproape toți bucătarii sunt conștienți de interdicția de a pune în cuptorul cu microunde ustensile de metal, lut, cristal și lemn.
Există multe alte reguli importante și binecunoscute.
Dar există interdicții de care nici măcar multe gospodine cu experiență nu le cunosc.
Se dovedește că există fructe care nu ar trebui niciodată încălzite într-un cuptor cu microunde: consecințele pot fi foarte grave.
Ardei iuti
Sub influența radiațiilor cu microunde, capsaicina, un compus găsit în fructe, se transformă.
Scoaterea ardeiului iute din cuptorul cu microunde poate provoca arsuri și usturime în ochi.
În plus, fructele pot să spargă și chiar să ia foc atunci când sunt încălzite în cuptorul cu microunde.
Strugurii
Dacă vă confruntați cu nevoia de a dezgheța sau reîncălzi strugurii, atunci nu mai folosiți cuptorul cu microunde.
Găsirea fructelor de pădure într-un cuptor cu microunde care funcționează este plină de formarea de cheaguri de plasmă: dispozitivul se poate rupe și o persoană se poate arde.
În general, nu trebuie să dezghețați fructele de pădure într-un cuptor cu microunde: probabil că își vor pierde proprietățile benefice și vor sparge.
Anterior, am explicat de ce ar trebui să lăsați ușa cuptorului cu microunde deschisă după încălzirea alimentelor.
