Tăiați ciupercile sau răsuciți-le? Culegătorii de ciuperci se ceartă despre asta de zeci de ani.
Oamenii de știință ruși au efectuat un experiment pentru a răspunde la această întrebare o dată pentru totdeauna.
Concluziile la care au ajuns cercetătorii vă pot surprinde.
Cum să faceți corect: tăiați sau răsuciți ciupercile
Biologii Tatiana Yushkevich și Alexander Razin s-au angajat să verifice modul în care tăierea și răsucirea afectează miceliul.
Experimentul a fost efectuat pe teritoriul Rezervației de ciuperci Pușkinogorsk.
S-a constatat că răsucirea blândă nu are un efect negativ asupra miceliului.
Mai mult, s-a dovedit că răsucirea este utilă – stimulează creșterea activă a miceliului.
Verificat de editori