Mulți oameni consideră pliculetele de ceai ca fiind de proastă calitate și se tem să le bea.
Cu toate acestea, experții spun că nu există nimic dăunător în ceaiul în pungi.
Trei concepții greșite despre pliculețele de ceai
În primul rând, afirmația conform căreia ceaiul în pungi este făcut din deșeuri industriale este complet nefondată.
Acest mit a apărut din cauza faptului că la fabricarea pliculețelor de ceai se folosesc frunze fine. Și îl folosesc pentru că este cel mai convenabil format pentru prepararea rapidă a berii.
În plus, nu are rost să împachetezi o foaie mare: odată într-o cutie strânsă, se va rupe oricum.
Al doilea mit este un număr mare de coloranți. Mulți oameni observă că atunci când prepară ceaiul în pungi, apa se întunecă rapid și ceașca devine puternic colorată.
Cu toate acestea, acest lucru nu se datorează deloc coloranților (care nu sunt prezenți în pliculețe de ceai), ci din nou din cauza utilizării ceaiului cu granule fine, care se prepară mai repede. Și nu trebuie să uităm că ceaiul în sine este un colorant bun.
Există, de asemenea, o părere că ceaiul în pungi este inferior ca gust celui din frunze vrac. Dar chiar și ceaiul din frunze vrac de foarte înaltă calitate se va dovedi fără gust dacă nu urmați tehnologia de preparare.
Este extrem de important să folosiți apă de înaltă calitate și să lăsați băutura să infuzeze cel puțin trei minute. În plus, nu reutilizați punga.
Anterior, v-am spus cum să alegeți căpșunile coapte și proaspete la piață.