În timpul căldurii verii, un desert răcoritor minunat este la îndemână.
Desigur, înghețata naturală de înaltă calitate va costa mai mult decât de obicei.
Costul, de regulă, este determinat de naturalețea compoziției și de utilizarea ingredientelor de calitate. Cu toate acestea, uneori, producătorii par să se gândească la modul în care îl pot face mai premium utilizând produse rare și chiar bijuterii.
Care înghețată este considerată cea mai scumpă?
Desert cu aur comestibil pentru 25 de mii de dolari
Destul de câțiva bucătari de la restaurantele de lux lucrează cu aur comestibil. Acest lucru ajută la crearea alimentelor mai luxoase, mai atractive și mai plăcute din punct de vedere estetic.
Într-unul dintre restaurantele din New York vă puteți răsfăța cu înghețată premium, care costă mai mult de 20 de mii de dolari.
Dar nu doar aurul determină valoarea. Bucătarul folosește trufe și mai multe soiuri de boabe de cacao rare. Cadou, clienților li se oferă și o lingură cu decor auriu.
Înghețată cu brânză pentru 6 mii 700 de dolari
Bucătarii japonezi surprind vizitatorii cu acest desert neobișnuit. Ca și în primul caz, aurul este folosit pentru decorare.
Însă bucătarii și-au riscat să pregătească o rețetă foarte neobișnuită. În compoziție se poate observa o pastă specială care rămâne după producerea unei băuturi alcoolice tradiționale japoneze.
Inghetata este pe baza de branza, ceea ce este extrem de interesant. Acest desert a ajuns pe paginile Cartei Recordurilor Guinness.
