Supele sunt destul de populare peste tot, deoarece această formă de fel de mâncare are propriile sale avantaje semnificative.
Supele se umplu rapid, calde sau reci.
De asemenea, primele feluri vă permit să obțineți bogăție de gust și aromă.
Ce supe sunt cele mai populare?
Gazpacho, Spania
Este gazpacho care are efect de răcire și este perfect pentru consum pe vreme caldă. Această supă poate fi numită și una dintre cele mai sănătoase, deoarece conține doar legume, tocate până la omogenizare.
Gazpacho este răcit înainte de servire, făcându-l și mai delicios și unic. Este de remarcat faptul că această supă este un adaos excelent la dietă, deoarece nu va fi dificil să slăbiți cu ajutorul ei.
Pho, Vietnam
Această supă a câștigat rapid popularitate cu mult dincolo de Vietnam: este pregătită de bucătari din întreaga lume. Particularitatea supei este că poate fi preparată cu absolut orice componente de origine animală – de la creveți la carne de vită.
„Vecinul” felului de mâncare este tăițeii, care sunt adesea pregătiți independent.
Tom Yam, Thailanda
Unicitatea supei constă în combinarea diferitelor gusturi și arome. Tom Yam este de obicei destul de picant din cauza ghimbirului și acru din cauza prezenței de tei.
Supa are, de asemenea, o aromă dulce distinctă. Datorită acestei combinații neobișnuite, felul de mâncare a devenit celebru în întreaga lume.
Supă de ceapă, Franța
Cunoscătorii de adevărată bucătărie gourmet au o mare afinitate pentru supa de ceapă. Are un efect excelent de încălzire și un gust plăcut.
Este de remarcat faptul că un bucătar profesionist poate dedica mai mult de o oră tratamentului termic al cepei pentru a obține un gust unic și profund.
