De ce să vă umpleți dieta cu fibre? Simplu. Acestea reduc inflamația, ajută digestia și reduc riscul de boli de inimă. Vrei mai multe motive? Te avem pe tine! Potrivit nutriționistului și autoarei de bestseller-uri a revistei The F-Factor Diet, Tanya Zuckerbrot, consumul mare de fibre (gândiți-vă că 35 g pe zi) vă poate crește vertiginos metabolismul. Așadar, iată cum îți vei crește aportul zilnic de fibre, fără să-ți dai seama și – ca întotdeauna – în cel mai delicios mod:
1. Nu sari peste micul dejun
„Micul dejun în sine îți activează metabolismul. Dar este, de asemenea, ocazia perfectă de a consuma jumătate din cantitatea recomandată de fibre înainte ca ceasul să sune chiar 12”, spune Tanya. Pentru a rămâne sătul până la ora prânzului, el sugerează să alegeți un mic dejun care combină proteine și fibre. Deci ce zici de un castron de ovăz și fructe?
2. Pune niște ceai în viața ta
În caz că nu știi, o singură lingură de semințe de chia conține 6g. fibre vegetale. Perfect? Și să nu uităm, conține și proteine și grăsimi Ω3! Și toate acestea într-o astfel de sămânță. Adaugă-l în ovăz, iaurt, salată de fructe sau chiar smoothie-uri și apă pentru a te bucura de proprietățile sale benefice.
3. Mănâncă fructe și legume cu pielea pe piele
„Coaja fructelor și legumelor conține de obicei cei mai mulți nutrienți, inclusiv fibre”, spune nutriționistul. Așa că economisește timp și efort și mănâncă-ți fructele și legumele întregi, după ce le-ai spălat foarte bine mai întâi.
4. Învață să citești corect etichetele produselor
Data viitoare când mergeți la supermarket, petreceți puțin mai mult timp la cumpărături și aruncați o privire pe etichetele produselor. De ce; „Cel mai bun mod de a te asigura că dieta ta conține suficiente fibre este să te uiți la etichete atunci când alegi gustări”, ne sfătuiește Tanya. Alegeți biscuiți din cereale integrale, cereale și paste și lăsați carbohidrații simpli-albi înapoi pe raft. Ai grijă însă să te uiți la restul ingredientelor nutritive ale produsului înainte de a-l pune în coș, pentru că lângă fibrele vegetale pot apărea cantități mari de zaharuri, sodiu și grăsimi saturate.
olivemagazine.gr
