În timp ce unii oameni le iubesc pe cele dulci tratează precum ciocolata și dulciurile, alții jură pe gustări sărate. Îți plac mereu chipsuri, bitterballen sau o placă de brânză? Ar putea exista mai multe motive pentru aceasta. Enumerăm șase dintre ele.
1. Ești foarte stresat
Stresul are o influență majoră asupra apetitului tău. Pentru unii face ca apetitul să dispară, în timp ce pentru alții o face pofte la gustări nesănătoase, sărate. Stresul îți afectează nivelul hormonilor și modul în care glandele suprarenale reglează aportul de sare. În plus, glandele suprarenale produc și eliberează cortizol, cunoscut și sub numele de hormonul stresului. Dacă suferiți de mult stres, este posibil să aveți mai des poftă de mâncare sărată.
2. Te-ai antrenat din greu
Ai făcut tot ce ai putut la sală? Pe rol! Cu toate acestea, toată această trudă și transpirație vă pot face să aveți poftă de gustări mai savuroase. „Dacă ai transpirat mult, corpul tău pierde mult sodiu”, explică dieteticianul Elysia Cartlidge off on Adevărat simplu. „Acest lucru face ca organismul să aibă nevoie de mai multă sare pentru a înlocui sodiul pierdut.” Pentru a preveni aceste pofte, puteți bea o băutură pentru sport cu electroliți (un nume colectiv pentru săruri) în timpul exercițiilor fizice. Din păcate, aceste băuturi pentru sport sunt adesea pline de zahăr, așa că nu vrei să bei prea mult din ele. O opțiune mai bună este să mănânci o dietă sănătoasă și echilibrată.
3. Este un obicei
O seară pe canapea nu este completă pentru tine fără o pungă de chipsuri sau un bol de nuci? Atunci să mănânci gustări sărate a devenit un obicei și îți vei trezi poftă de ceva sărat în fiecare seară. Chiar și în timpul plictiselii, dorința de o gustare nesănătoasă și sărată pândește. La urma urmei, o pungă de chipsuri sau un bol de cartofi prăjiți se cumpără sau se face rapid.
4. Chiar ți-e sete
S-ar putea să crezi că îți este poftă de mâncare sărată, dar de fapt ți-e sete. Când corpul tău este în pragul deshidratării, necesită sodiu. Acest lucru te poate face să simți că ți-e foame atunci când nu ești. „A nu rămâne hidratat și a confunda deshidratarea cu foamea poate duce la pofta de mai multă sare”, explică Cartlidge. Din fericire, poți face asta pofta poate fi rezolvat cu ușurință – ați ghicit – bând suficient.
5. Ești obosit
Ați lucrat o zi lungă și nu aveți energie/dorință/timp să gătiți o masă sănătoasă? Apoi probabil vei trece rapid pe lângă cantină sau vei lua o masă gata preparată, care este adesea plină de sare. Oboseala poate afecta hormonii cortizol (hormonul stresului), leptina (hormonul sațietății), grelina (hormonul foamei) și serotonina (hormonul fericirii), făcându-vă mai probabil să aveți poftă de gustări sărate. Este adesea ușor, rapid, gustos și îți dă o senzație plăcută. Cu toate acestea, nu este tocmai sănătos. Prin urmare, este mai bine să alegeți o masă sănătoasă (de exemplu, să o pregătiți în avans) și să vă ajustați ritmul de somn. Un somn bun poate face minuni.
6. Există o cauză medicală
Îți vine adesea să mănânci mâncare sărată? În cele mai multe cazuri, acest lucru se datorează unui factor din stilul tău de viață. Cu toate acestea, poate avea și o cauză medicală, cum ar fi sindromul premenstrual (PMS) sau boala Addison, care implică inflamarea glandelor suprarenale. Aveți adesea poftă de gustări sărate, dar nu recunoașteți cele cinci puncte de mai sus? Atunci este recomandabil să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a explora alte opțiuni.
Sursa: Sfaturi și fapte, Real Simple, Margriet | Imagine: Eat Pray Love
