Secretul pielii strălucitoare nu este în vanitatea noastră, ci în standul de fructe – Cercetările relevă cantitatea ideală de consum a acestei legume pentru binele pielii
Asigurați-vă că aveți cantități abundente din această mini-legumă acasă dacă doriți să impresionați atât prin gătit, cât și prin față. Noi cercetări arată că morcovii mici sunt benefici nu numai pentru vedere, ci și pentru piele. Autorii studiului susțin, de asemenea, că doar câteva porții de morcovi pui în fiecare săptămână sunt suficiente pentru a face diferența pentru pielea ta.
Noul studiu prezentat în NUTRIȚIA 2024conferința sa anuală emblematică Societatea Americană de Nutrițiea concluzionat că dacă o pungă mică de morcovi pentru copii, care devine gustarea adulților tineri de 3 ori pe săptămână, le va crește nivelul de carotenoizi din piele.
Nivelurile ridicate de carotenoide din piele sunt asociate cu creșterea protectie antioxidanta și risc mai mic de boli cronice – inclusiv cancerul și bolile de inimă. În același timp, nivelurile ridicate de carotenoide, consolida și funcție imunitară a organismului.
După cum relatează Mary Harper Simmons, o studentă a lui Master în Nutriție la Universitatea Samford și autorul principal al studiului „studiile anterioare au arătat că nivelul de carotenoizi din piele poate fi crescut cu consumând zilnic de trei ori porția recomandată de fructe și legume timp de trei săptămâni”, mai susține că „încorporarea morcovilor mici ca gustare poate crește semnificativ acumularea de carotenoizi în piele».
ARTICOLE RELEVANTE
Cercetare
Șaizeci de tineri adulți au fost instruiți aleatoriu să consume felii de mere Bunica Smith, 100 de grame (aproximativ jumătate de cană) de morcovi pentru copii, un supliment de multivitamine care conținea beta-caroten sau o combinație de morcovi pentru copii și supliment timp de patru săptămâni. Autorii au folosit un instrument de spectroscopie numit VeggieMeter, pentru a măsura carotenoizii din pielea participanților.
Rezultate:
- The indivizii Unde savurat în mod regulat morcovii mici, au avut o creștere cu 10% a scorurilor de carotenoizi a pielii
- Aceste rezultate au fost mai mari – Creștere cu 21,6%. – când indivizii au consumat morcovi, combinați cu aportul de multivitamine
- The beneficii pentru piele au fost observate numai la persoanele care au consumat morcovi pui
- Grupul de control – cel oameni care mâncau felii de mere – nu au văzut nicio schimbare în nivelurile carotenoidelor
- De asemenea, nu a fost observată nicio modificare a nivelului de carotenoizi pe piele printre indivizii care au consumat doar supliment multivitaminic care conținea β-caroten.
Citeste si:
Nouă legume care ne avantajează mai mult fierte decât crude
Leguma antiinflamatoare care scade colesterolul si tensiunea arteriala
Leguma umilă cu efect anticancerigen care facilitează digestia
