Ajunul Crăciunului – în centrul tradițiilor
Un simbol al tânărului Dumnezeu care se va naște este bradul de Crăciun – un stejar gros sau un par, pe care gazda fiecărei case trebuie să-l taie. Ajunul Crăciunului miroase a fertilitate și prosperitate. Ar trebui să ardă toată noaptea în vatră și focul să nu se stingă. Astăzi, în casele moderne, nu există nicio posibilitate de Ajunul Crăciunului, așa că trebuie aprinsă o lumânare pentru a arde pe tot parcursul serii.
Brad de Crăciun
Astăzi, bradul de Crăciun din fiecare casă înlocuiește bradul de Crăciun. Pomul de Crăciun este un simbol al pomului vieții, care leagă lumea pământească de cea cerească. Special este și locul unde este așezat bradul. Familia se adună în jurul bradului de Crăciun și schimbă urări, nume și binecuvântări care trebuie auzite bine pentru a se împlini.
Cum se face pâinea de Ajunul Crăciunului după o veche tradiție bulgară
Placinta
Locul central este ocupat de pâinea rituală – godovitsa, godova pita, bozhinik, vesnernik. Este framantat de o tanara mireasa sau fata imbracata festiv cu un buchet de busuioc, cimi sau muscata rosie. Se amestecă cu „apa tăcută” (care este purtată de fete în tăcere deplină). Făina se cerne prin trei site. Se pune abur în pâine pentru noroc.
Pâinea este ruptă sus, deasupra capului, astfel încât spicele de porumb să fie înalte în câmp. Prima bucată, care se toarnă cu vin, este pentru casă, iar a doua – pentru Fecioară. Se distribuie apoi câte o piesă fiecărui membru al familiei, începând cu cel mai în vârstă. Daca aburul este in bucata pusa deoparte pentru Fecioara sau pentru casa, anul va fi binecuvantat pentru intreaga familie.
Sare
Sarea este sacră în tradiția bulgară. Se crede că acolo unde sarea se epuizează, intră boala și discordia. La așezarea mesei se pune mai întâi sare.
Redirecționare
Înainte să mă așez la masa festivă, casa trebuie curățată. Stăpânul iese în curte cu pâinea cu o lumânare pe ea și un pahar de vin și îi invită pe sfinții, patroni ai furtunilor și ai grindinii, la cină pentru a-i împăca și a proteja câmpurile de furtunile de vară și de tunete.
Anul Nou în întreaga lume: Obiceiuri și tradiții pentru bunăstare
Pe masă
Masa este ținută mult timp pentru a fi siguri că semnele magice și mesajele trimise sorții se vor împlini. Nu te ridici de la masă până la sfârșitul serii. Dacă gazda trebuie să se ridice, se duce tradusă. Toate se ridică împreună pentru a coace boabele în același timp. Se separă puțin câte puțin de toate felurile de mâncare pentru cei dragi decedați și se duce dimineața la mormânt.
* Fetele tinere care urmează să se căsătorească nu frământă pâine, pentru că se crede că dacă se vor căsători în anul care vine, vor scoate fertilitatea din casă.
* Fetele și băieții pot afla cu cine se vor căsători dacă se ridică în secret de la masă și ascultă cu urechea despre ce vorbesc vecinii. Primul nume masculin sau feminin pe care îl aud este numele persoanei cu care soarta îi va întâlni.
* Dacă pui o frunză de iederă sub pernă, vei ghici despre sănătatea ta. Dacă rămân verzi și proaspete până dimineața, vei fi sănătos în anul care vine.
* Vremea poate fi ghicită de cărbune. Se numesc cei 12 cărbuni ai celor 12 luni ale anului și din cenușă se prezice dacă vor fi favorabili culturilor și oamenilor.
* Dupa ce toata lumea se culca, gazda taie un cap de ceapa si pune 2-3 praf de sare in 12 fulgi. El numește fiecare fulg lunile anului și le pune pe acoperișul casei. Dimineața, verificați dacă sarea s-a topit. Dacă s-a topit, luna aceasta va fi ploioasă și fertilă. Dacă sarea rămâne și s-a întărit, luna va fi uscată și sterilă.
* În Ajunul Crăciunului se sparg nucile, care poartă numele tuturor din Ignazhden. Dacă rămân întregi atunci când sunt rupte, persoana va fi sănătoasă și norocoasă pe parcursul anului.
