Dacă simți că stresul te sufocă, aruncă o privire la dieta ta. Un psihiatru american consideră că dieta joacă un rol important în gestionarea acesteia.
Din ce în ce mai mulți oameni suferă de anxietate din cauza restricțiilor și a nesiguranței cauzate de noua pandemie de coronavirus. De fapt, anxietatea coexistă adesea cu simptomele depresive, care se intensifică pe măsură ce trece timpul.
A face față stresului este complex, dar a mânca bine poate juca un rol important, spune psihiatrul Dr. Uma Naidoo, director de Psihiatrie Nutrițională la Spitalul General din Massachusetts.
După cum explică el, pentru a-și gestiona anxietatea, cei care suferă de anxietate au mai întâi nevoie de:
Să urmeze o dietă echilibrată.
Bea multă apă pentru a rămâne bine hidratat.
Evitați consumul excesiv de alcool și cofeină.
Încă este necesar să fim atenți la ce fel de carbohidrați consumă. „Carbohidrații complecși, nerafinați, sunt metabolizați într-un ritm mai lent, astfel încât mențin nivelurile de zahăr din sânge mai stabile”, spune ea. „Asta creează un sentiment de calm”.
În practică, aceasta înseamnă că o dietă bogată în cereale integrale, legume și fructe este un anxiolitic mult mai eficient decât dulciurile și ciocolata. Este totuși esențial să nu săriți peste mese. Postul pe termen lung poate duce la o scădere bruscă a nivelului de zahăr din sânge și la hipoglicemie, ceea ce exacerba anxietatea.
Alimente care pot ajuta
Dr Naidoo spune că există anumite alimente care sunt deosebit de eficiente în combaterea stresului. Și asta pentru că stimulează producția de anumite substanțe (de exemplu, serotonina) în creier, care promovează senzația de bine. Alimentele pentru anxietate includ:
Orice bogat în magneziu. Studiile la șoareci au arătat că lipsa acestui oligoelement crește comportamentul anxios. Surse naturale bune de magneziu sunt legumele cu frunze de culoare verde închis (de exemplu, spanacul) și leguminoasele. Nucile, semintele, cerealele integrale etc contin si ele mult magneziu.
Alimente care conțin zinc. Stridiile, caju, ficatul, carnea de vită și gălbenușurile de ou au fost asociate cu mai puțin stres.
Alimente care conțin acizi grași omega-3. Multe studii au arătat că acești acizi grași esențiali ameliorează anxietatea. Surse bune ale acestora sunt peștele gras (de exemplu, somonul, sardina, macroul, tonul, heringul), uleiurile de pește, alimentele comerciale îmbogățite.
Chefir și ceilalți alimente care conțin probiotice, adică bacterii benefice. Studiile le-au legat de mai puțină anxietate socială.
Avocado, migdale și sparanghel. Este bogat în vitamine B.
Antioxidanți. De asemenea, se crede că stresul este legat de stresul oxidativ al organismului. Deci, dacă în dieta zilnică se adaugă alimente bogate în antioxidanți, este posibil ca nivelul acestuia să scadă. Alimentele extrem de bogate în componente antioxidante sunt următoarele, conform Dr Naidoo:
- Fasole (de exemplu, fasole roșie uscată, fasole cu ochi negri)
- Fructe (mere, prune proaspete, cireșe dulci, prune uscate)
- Fructe de pădure (afine, căpșuni, afine, zmeură, afine)
- Nuci (nuci, nuci pecan)
- Legume (anghinare, napi, spanac, sfeclă, broccoli)
- Condimente (curry, turmeric, ghimbir)
Indiferent de dietă, dr. Naidoo recomandă să consultați un profesionist în domeniul sănătății mintale dacă anxietatea dumneavoastră interferează cu viața de zi cu zi sau durează mai mult de 2 săptămâni. Și amintiți-vă că îmbunătățirea nutriției nu este un substitut pentru alte tratamente. „Este doar un ajutor suplimentar și un prim pas pentru a te calma”, subliniază ea.
Sursa: iatropedia.gr
