Știm cu toții că unele dintre obiceiurile noastre alimentare pot fi fatale pe termen lung pentru sănătatea noastră. De aceea există o tendință generală către o alimentație mai sănătoasă, bogată în fibre vegetale și o reducere a consumului de carne.
O nouă cercetare vine să sublinieze anumite alimente, care ar putea contribui la longevitate. Mai exact, conform rezultatelor ei, cei care decid să-și schimbe obiceiurile alimentare, înlocuind carnea și alimentele procesate, câștigă în medie încă 10 ani de viață. Acest procent se ridică la 10,7 la femei, în timp ce la bărbați ajunge la 13 ani!
Această cercetare a fost efectuată pe adulți din SUA și demonstrează că oricine decide din timp să facă unele schimbări în alegerile alimentare, va fi favorizat în viitor, crescându-și speranța de viață.
Dieta tipică a americanului obișnuit nu include aproape deloc fructe și legume și este bogată în carne, lactate și produse zaharoase. Nu diferă foarte mult de obiceiurile alimentare zilnice ale multor greci care, datorită ritmului rapid de viață, preferă să consume alimente gata preparate, bogate în calorii și grăsimi, sărind peste mese, în urma cărora prezintă incidente de supraalimentare. , de obicei în orele de seară.
Cercetătorii de la Universitatea din Norvegia au descoperit că prin reducerea cărnii câștigăm aproximativ 2 ani de viață, consumul mai multor legume crește speranța de viață cu 2,5 ani la femei și bărbați. Dacă consumăm produse din cereale integrale atunci viața noastră medie crește cu mai mult de ani, în timp ce cu nuci câștigăm încă 2 ani!
Cu cât aceste schimbări se fac mai devreme la vârsta adultă, cu atât speranța crește! Totuși, niciodată nu este prea târziu! Chiar dacă cineva le execută la 80 de ani, câștigă 3,4 ani de viață, potrivit cercetătorilor. Desigur, există diferențe în funcție de profilul nutrițional și de starea generală de sănătate a persoanelor care decid să facă aceste modificări. Vestea este neplăcută pentru cei care mănâncă sănătos, întrucât schimbările în propriile așteptări nu sunt spectaculoase, chiar dacă urmează cu mai multă fidelitate sugestiile cercetătorilor.
olivemagazine.gr
