Ardeii umpluti pe care ii vei face astazi au pui, parmezan topit si sunt deliciosi. Le vei prepara foarte usor si rapid, incantandu-ti oaspetii sau familia.
Ardeii umpluti pe care ii vei face astazi au pui, parmezan topit si sunt deliciosi. Le vei prepara foarte usor si rapid, incantandu-ti oaspetii sau familia.
Componente
- 3 fileuri de piept de pui tocate marunt
- 6 ardei mari colorati
- 2 fl. supă de pui
- 2 fl. parmezan ras
- 3 catei de usturoi, tocati
- 1 lingura patrunjel proaspat ras
- 1 ardei rosu mediu taiat cubulete mici
- 1 fl. suc proaspăt de roșii
- sare
- piper
Modul de a găti
-Pune puiul intr-o oala cu apa pana la mijloc si lasi sa fiarba bine pana se inmoaie
-O dai de pe foc si o tai in rame foarte mici
-Puneți bucățile de pui într-un castron cu 1 ½ cană de parmezan, usturoi, pătrunjel, ardei tocat, sucul de roșii, sare și piper și amestecați bine
-Curata interiorul fiecarui ardei indepartand semintele, spala-l bine si pune-i intr-o tigaie
-Le umpleți cu amestecul de pui pe care l-ați pregătit
-Toarna restul de parmezan peste ardei si adauga bulionul
– Acoperim cratita cu folie de aluminiu si lasam ardeii sa fiarba la 180 oC aproximativ 1 ora
– Se servesc cu patrunjel proaspat si optional parmezan ras in parte
tlife.gr
