Profita de chifla care ti-a ramas de la Paste, face bilute de chifle umplute cu pralina de alune si innebuneste copiii si adultii!
Componente
- 160 gr. chifla, care ne-a mai rămas, tăiată în felii
- 120 gr. pralină de alune
- 120 gr. cremă de brânză
- 20 gr. file de migdale, prăjit
- 200 gr. couverture, topit
Metoda de execuție
- Pune o foaie de hârtie de copt pe o foaie de copt.
- Transferați de la 1 lingură. pralina de alune in tigaie, lasand spatiu intre ele.
- În total vrem 6 linguri.
- Transferați tava la congelator timp de 30 de minute.
- Se pun feliile de chifla in robotul de bucatarie, se bate bine pana devine firimituri si se transfera amestecul intr-un bol.
- Adaugam crema de branza, purtam manusi si amestecam bine cu mainile pana se omogenizeaza ingredientele.
- Scoateți pralinele congelate din congelator.
- Pune o foaie de hârtie de copt pe o foaie de copt.
- Se modelează amestecul din chiflă în bile de 50 g.
- Apăsăm cu mâinile în centru pentru a crea o adâncitură, punem înăuntru o minge de pralină înghețată și închidem.
- Transferați bilele în tavă și transferați la congelator timp de 5 minute.
- Scoateți tava din congelator și înmuiați biluțele de chiflă în acoperire topită.
- Se presară cu fileul de migdale, se lasă 5 minute pentru ca acoperirea să se stabilească și se servește.
akispetretzikis.com