Cât de bine arată aceste brioșe cu bucăți de ciocolată cu portocale? Aceasta ar putea fi cea mai bună rețetă de brioșe!
Materiale
Pentru brioșele cu portocale și ciocolată
130 gr. făină pentru toate utilizările
60 gr. ulei de floarea soarelui
100 gr. zahăr brun sau negru
1 ou mare
100 gr. iaurt
1 portocală suculentă (coaja și suc)
1 lingura praf de copt
1 praf/s de bicarbonat de sodiu
1 praf/s de sare
50 gr. ciocolata bucati
Pentru briose
Puneti intr-un castron uleiul de floarea soarelui, zaharul, oul, iaurtul si coaja de portocala.
Se amestecă cu un tel pentru a combina ingredientele.
Adăugați sucul de portocale și amestecați.
Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu, bicarbonatul de sodiu și sarea în ingredientele umede.
Amestecați ușor amestecul cu o spatulă.
Puneți 6 cutii de hârtie într-o tavă pentru brioșe.
Echivalați brioșele cu portocale în cutii.
Așezați bucăți de ciocolată pe suprafața lor.
Coaceți în cuptorul bine preîncălzit la 170°C la aer pe grătarul din mijloc pentru aproximativ 25′.
Verificați dacă sunt fierte în centru introducând o scobitoare înainte de a le scoate din cuptor.
Lăsați-le să stea 10′ în formă și apoi desfaceți-le.
argiro.gr