Materiale
- 1 bagheta, feliata subtire
- 3 linguri ulei de măsline, împărțit
- 4 felii de brânză mozzarella
- 2 fl. ceai roșii cherry, tăiate în jumătate
- 1 lingura oțet balsamic
- 1 catel de usturoi, topit
- Puțină sare
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1/4 fl. ceai frunze de busuioc, tocate
Implementarea
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați o tavă cu hârtie de unsoare.
- Asezati feliile de bagheta pe foaia de copt pregatita.
- Stropiți cu 2 linguri ulei de măsline. Dați-le la cuptor și coaceți timp de 8-10 minute sau până se rumenesc.
- Puneți brânza mozzarella deasupra fiecărei felii de baghetă. Se da la cuptor si se coace 4-6 minute sau pana cand branza se topeste.
- Într-un castron mare, combinați roșiile, 1 lingură rămasă de ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi și sare și piper, după gust.
- Acoperiți fiecare felie de baghetă cu amestecul de roșii, ornat cu busuioc.
- Serviți imediat.
newsbeast.gr
