A sosit cea mai discutată perioadă a anului. Cel în care totul arată ca o sărbătoare, cu zâmbete, mese, petreceri, familii și prieteni reuniți, multe răsfățuri, ciocolată caldă și alcool care curg.
Și undeva între toate acestea în fiecare an există aceeași neliniște: cum vei reuși să rezisti tentațiilor alimentare ale sărbătorilor, cel puțin în măsura în care nu te vor împovăra cu kilogramele în plus? Răspunsul este că nu trebuie să rezisti niciunei delicii, dulciuri sau alimente pe care chiar vrei să le mănânci.
Sezonul Crăciunului vine o dată pe an și reapariția emoțiilor negative precum depresia, anxietatea și stresul este ultimul lucru care trebuie să se întâmple. Cel mai bun sfat în acest moment este să cunoașteți și să recunoașteți capcanele alimentare, astfel încât să le puteți gestiona corect și să eliminați orice sentimente negative care însoțesc mâncatul.
Care sunt capcanele nutriționale ale Crăciunului?
Influența televiziunii
Când te gândești la Crăciun, ce îți vine în minte mai întâi? O masă mare sau un bufet cu mâncare, mâncăruri festive, afară e frig și poți savura ciocolata caldă. Te-ai întrebat vreodată de ce asociezi aceste imagini atât de strâns cu această perioadă? Stimulii externi pe care ii primesti de la o varsta frageda afecteaza imaginea pe care ti-ai format-o pentru sezonul Craciunului. Crescând cu filme și programe pentru copii care asociază bucuria sărbătorilor cu consumul de alimente și cu reclamele pentru bomboane și băuturi în creștere, este foarte greu să nu ai importanța mâncării și băuturii gravată în memorie.
Priveste-l altfel…
Da, mâncarea face parte din festivități, dar nu este ideea. În loc să aștepți cu nerăbdare masa pe care o vei mânca, concentrează-te asupra modului în care vei reuși să-ți vezi pe cei dragi și cum vei crea un program drăguț de activități pentru a te distra cât mai plăcut în întâlnirile tale.
Senzație de abundență
Ați asociat și Crăciunul cu multe cumpărături, nenumărate cadouri, multă mâncare și alcool, multe dulciuri? Este că s-a înregistrat în subconștientul nostru că, pentru a ne distra, ar trebui să avem multe din cele de mai sus. Cu alte cuvinte, cădem în capcană, să ne bucurăm de sărbători, să căutăm belșug, atât în consumul de alimente, dulciuri și băuturi cât și în bunuri materiale. E bine de revizuit.
Priveste-l altfel…
Nu este nevoie să cumperi multe cadouri sau să faci multe cumpărături pentru a te simți bine și a-i satisface pe cei din jur în această perioadă. Nu trebuie să „fugi” de mâncare de fiecare dată când ești invitat la o masă sau să mănânci multe dulciuri pentru a trăi „cum trebuie” de Crăciun. Sentimentele plăcute vor fi mai mult dacă ești selectiv și nu exagerezi în fiecare zi cu mâncare și băutură. Astfel, vei evita umflarea nedorita a burticii si mahmureala a doua zi. Te vei simți mai bine dacă mănânci ce vrei, fără privațiuni, dar cu stăpânire și reținere de sine. Cu această logică, evitați să cumpărați sau să gătiți o cantitate mare de dulciuri, nu umpleți farfuria de multe ori la mese și consumați băutura în mod conștient.
Supermarket
Supermarketul este locul unde, daca nu esti pregatit corespunzator, ai sanse crescute sa calci pe el… ce sa mai vorbim de sarbatorile de Craciun. Abundența alimentelor de tot felul, reducerile la alimente cu valoare nutritivă scăzută, precum ciocolata, dulciurile și chipsurile, vă pot tenta pe măsură ce treceți pe culoar. În acest moment, ciocolatele sunt la locul lor, motiv pentru care le vei găsi pe rafturile din față, tentându-te să le cumperi de fiecare dată când le vezi.
Ce să fac:
- Tine cont de la inceput ca vor exista alimente care te pot ispiti.
- Ține la tine o listă de cumpărături, pentru a nu te abate ușor de la achizițiile pe care intenționezi să le faci.
- Mănâncă înainte de a vizita. Când mergi în post la supermarket, este mult mai ușor să te lași dus și să cumperi alimente bogate în zahăr, grăsimi saturate și/sau sare, binecunoscuta mâncare de confort.
Multe ore departe de casă
Sunt mulți și cei care vor cădea în capcana de a pleca dimineața de acasă și de a se întoarce noaptea fără să consume nimic, cu scuza că nu au avut timp. Da, programul poate fi puțin mai agitat în această perioadă, pentru că s-ar putea să alergi să organizezi o sărbătoare, să cumperi cadouri sau să mergi într-o vizită, dar să-ți lași stomacul gol atâtea ore are efecte negative. La sfârșitul zilei, vei ajunge să mănânci orice găsești în fața ta, în cantități mult mai mari decât nevoile tale efective, drept urmare vei simți un disconfort intens, balonare în abdomen și eventual arsuri la stomac la esofag. . Chiar și calitatea somnului tău poate fi afectată negativ.
Ce să fac:
Pregătește mese și gustări ușoare și hrănitoare pe care să le ai cu tine în aceste zile:
- Opțiunile de gustare ușoară includ fructe, proaspete sau uscate, cu nuci, un baton de cereale de casă, biscuiți cu brânză etc.
- Opțiuni ușoare pentru o masă principală sunt salata rece de macaroane cu ton, pita arabă cu pui sau ou, sandvișul cu avocado și brânză.
Activități de Crăciun
Cu toții rămânem blocați în activități care au legătură cu mâncarea sau băutura, de ex. adunare pentru mâncare, vizitarea satului de Crăciun, film cu floricele de porumb și ciocolată caldă, ieșiri la băuturi.
Priveste-l altfel…
Anul acesta a adăugat activități precum o excursie în natură, joacă pe zăpadă, schi sau patinaj cu prietenii, tenis de masă sau dans acasă. Activitățile care vă vor oferi vacanței încă un suflu, vă vor face mai activi și mai fericiți. În concluzie, să fie anul acesta sărbătorile în care vei trăi fericit fiecare clipă alături de cei dragi, te vei umple de imagini și experiențe frumoase, te vei bucura de mâncare fără să te bazezi pe ea și vei număra multe zâmbete!
STIAI ASTA…
…este stresul unul dintre cei mai mari factori care contribuie la supraalimentarea? Acest lucru se datorează faptului că activează mecanisme din organism care
au ca rezultat, printre altele, producerea de cortizol de către glandele suprarenale. Cortizolul este un hormon cunoscut și sub numele de hormonul stresului, care duce la creșterea poftei de mâncare și, în consecință, la creșterea greutății corporale.
formă.gr
