Multe gospodine se întreabă cum să prelungească durata de valabilitate a alimentelor.
Laptele se încadrează în categoria produselor perisabile, dar există modalități de a încetini procesul de acrire.
Desigur, fierberea simplă sau sterilizarea poate preveni acest proces.
Prin urmare, vom vorbi despre cum să prelungim termenul de valabilitate al laptelui fiert.
Cum să previi ca laptele să se acru
În primul rând, puteți pune puțin zahăr în el înainte de a fierbe.
Iată mai multe moduri.
- De asemenea, puteți adăuga puțină sare când fierbe.
- Daca adaugati un praf de sifon in lapte in timpul fierberii, acesta nu se va coagula si va ramane proaspat.
- Sarea poate fi adăugată în lapte în cantități mici imediat după deschiderea sticlei.
- De asemenea, frunzele de hrean pot împiedica acrirea laptelui.
- Un efect similar îl creează frunzele de mentă înmuiate în lapte.
Anterior, am scris despre de ce adăugați sifon în supă.