Poate vă amintiți toată acea controversă în jurul lui Four Loko, linia de băuturi din spatele acelor băuturi alcoolice infame cu cofeină care au stârnit o nebunie. Toată lumea încerca să fie foarte beată, dar și, sfidător, foarte trează. În curând, au apărut rapoarte despre spitalizări alarmante presupuse legate de produse, în special în rândul adolescenților minori care au băut cantități periculoase din acestea.
În 2010, Food and Drug Administration (FDA) a emis avertismente companiei-mamă a lui Four Loko și companiilor care vând produse similare, explicând că agenția nu a sancționat niciodată amestecul de alcool și cofeină din băuturile lor. Vânzările acestor produse au fost întrerupte
Chiar și așa, combinația alcool-cofeină este încă puternică. De fapt, unul din trei adulți tineri chestionați în 2015 a băut cel puțin o băutură amestecată care conținea alcool și cofeină în anul precedent, potrivit unui sondaj al Institutului Național pentru Abuzul de Droguri, efectuat pe 4.000 de tineri cu vârsta între 19 și 28 de ani. Deci, ce se întâmplă cu adevărat cu mintea și corpul când amesteci alcool și cofeină?
Experții știu că o substanță chimică numită adenozină are foarte mult de-a face cu ea.
Adenozina se acumulează în creier în timpul zilei, acționând asupra sistemului nervos central și ajutând la reglarea stării de vigilență și somnolență, cercetătorul Brandon Fritz, Ph.D., cercetător postdoctoral în cadrul departamentului de psihiatrie de la Indiana University School of Medicine, care studiază efectele neurocomportamentale ale alcoolului, spune ea SINELE. „Când ajunge la niveluri ridicate, este un factor care te face să adormi”, explică el.
Cofeina, un stimulent al sistemului nervos central, alungă eficient somnolența prin suprimarea nivelului de adenozină în creștere. „Cofeina vă crește (energia) prin blocarea receptorilor de adenozină din creier, oprind acel semnal de somnolență și excitându-vă”, spune Fritz. Cofeina afectează și alte părți ale corpului, cum ar fi inima. Efectele secundare ale cofeinei pot include bătăi rapide ale inimii, creșterea tensiunii arteriale, tremurături, amețeli și anxietate, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA.
Probabilitatea de a experimenta aceste simptome depinde de mai mulți factori, inclusiv de cât de sensibil ești la cofeină și de cât de mult bei. De aceea, Orientările dietetice ale USDA stabilesc limita superioară sănătoasă pentru aportul zilnic de cofeină la aproximativ 400 de miligrame pe zi, sau aproximativ trei până la cinci căni de cafea.
Ca deprimant al sistemului nervos central, alcoolul are un efect foarte diferit asupra noastră decât cofeina. În primul rând, determină acumularea mai multă adenozină în sistem, explică Fritz, de aceea s-ar putea să vă simțiți somnoros după câteva băuturi. Consumul de alcool vă poate încetini, de asemenea, timpii de reacție, echilibrul și abilitățile motorii fine și ne poate afecta cunoașterea într-un mod care provoacă o judecată slabă, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC).
Ca și cofeina, alcoolul este asociat cu o creștere temporară a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale. Aceasta înseamnă că băutul amândouă împreună poate cauza probleme suplimentare sistemului cardiovascular. Când consumi atât alcool, cât și cofeină, efectul comun asupra inimii tale poate fi ceea ce te-ai aștepta de la duo: ritmul cardiac și tensiunea arterială ar putea crește mai mult atunci când le ai pe amândouă decât atunci când bei doar una sau alta, în funcție de cantitatea pe care o consumi.
Dar asta nu înseamnă că amestecarea cofeinei și a alcoolului are efecte asupra inimii de două ori mai puternice decât consumul fiecaruia singur. Dacă bei suficient alcool sau cofeină și ai deja efecte negative asupra inimii tale, adăugarea altuia ar putea să agraveze situația. În cele din urmă, cercetarea asupra modului în care această combinație afectează inima este oarecum mixtă și limitată, spune Fritz. „Lipsa de cunoștințe de acolo pledează pentru o precauție sporită”, spune el. În plus, „nu sunt cunoscute efectele pe termen lung ale combinației asupra sănătății inimii”.
Așadar, juriul științific încă nu e clar cât de periculos poate fi amestecarea alcoolului și a cofeinei pentru inimă. Dar când vine vorba de creier, experții spun că, dacă combini alcoolul și cofeina, aceasta din urmă „anulează” în esență unele dintre efectele primei. Acest lucru poate suna bine, dar poate fi de fapt periculos.
Experții au câteva teorii cu privire la motivul pentru care amestecul cofeinei cu alcool ar putea fi mai periculos decât alcoolul în sine, începând cu simplul fapt că a sta treaz mai mult înseamnă că este probabil să bei mai mult și să stai afară mai târziu.
Acest lucru înseamnă practic că ai putea avea un timp mai lung pentru a face față problemelor. Așa că știm că combinarea alcoolului cu băuturi energizante și alte băuturi cu cofeină este imprevizibilă.
theissue.gr