Sucul de portocale a fost asociat cu micul dejun, deoarece mulți oameni aleg această băutură pentru a-și începe ziua.
Când vine vorba de portocale proaspăt stoarse, beneficiile benefice pe care atât organismul, cât și organismul le dobândesc sunt uimitoare, deoarece portocalele sunt o sursă principală de vitamina C, precum și multe alte substanțe nutritive și minerale. Consumul său zilnic este recomandat de experți pentru a asigura un sistem imunitar sănătos și echilibrat. Dar care sunt, în esență, rezultatele care decurg din acest obicei?
Rămâi hidratat
Dacă apa vi se pare extrem de plictisitoare, sucul de portocale vă poate oferi acea notă de aromă pe care o căutați în timpul zilei, menținându-vă în același timp hidratat. Un studiu din 2016 publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a arătat că sucul de portocale este o alegere excelentă de hidratare după ce participanții au fost rugați să încerce 13 băuturi comune și doar cei care au băut suc de portocale și-au menținut nivelurile de hidratare ridicate. Motivul pentru care acest suc oferă o hidratare excelentă este pentru că este format din 85% apă, ca majoritatea fructelor, și conține, de asemenea, minerale care mențin electroliții în echilibru.
Angajați cantități mai mari de fructe
Consumul zilnic de fructe pentru femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 30 de ani este de 2 căni pe zi, în timp ce pentru cele cu vârsta de 31 și peste 1,5 căni. S-a observat, însă, că aceste recomandări sunt urmate de procente foarte mici de oameni, motiv pentru care experții subliniază că un pahar de suc proaspăt de portocale este echivalent cu o porție de fructe și include 137% din necesarul zilnic de vitamina C ca precum și 18% din tiamină (Vitamina B1) de care avem nevoie în fiecare zi. În același timp, oferă de două ori mai multă cantitate de potasiu și magneziu decât o portocală întreagă.
Îmbunătățește colesterolul
Daca ai colesterolul „rau” (LDL) mare, sucul de portocale te poate ajuta sa imbunatatesti valorile alarmante. Și asta pentru că un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a constatat că consumul de trei căni de suc de portocale zilnic timp de patru săptămâni a îmbunătățit semnificativ LDL cu 21%, precum și raportul dintre colesterolul „rău” și „bun” cu 16%. Este important de reținut că modificările de mai sus au fost observate numai atunci când participanții la studiu au consumat cantități mari de suc, adică 3 căni sau mai mult.
Oferă pielii o strălucire
Un pahar de suc proaspăt de portocale ajută pielea să rămână strălucitoare pe tot parcursul zilei. Acest lucru a fost dovedit de un studiu publicat în revista Nutrients și legat de sănătatea pielii. Mai exact, autorii studiului au subliniat că vitamina C este necesară pentru crearea de colagen, precum și pentru menținerea unui echilibru între acesta și elastină. Ca un antioxidant puternic, vitamina C protejează împotriva daunelor celulare cauzate de radiațiile UV. Semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile, pot fi prevenite cu vitamina C, potrivit cercetărilor.
Pierzi fibra pe care ti-o ofera toata portocala
În timp ce sucul de portocale poate conta ca o porție de fructe și conține multe ingrediente valoroase, îi lipsește singurul lucru care face din fructe o alegere sănătoasă: fibrele. O portocală are 3 grame de fibre, spre deosebire de o ceașcă de suc de portocale care are doar 0,5 grame. În loc să renunți la obiceiul tău preferat de dimineață pentru că nu conține suficiente fibre, asigură-te că incluzi în dieta ta și alte alimente care vor acoperi deficiența.
Îți poate crește greutatea
O portocală întreagă are aproximativ 63 de calorii, în timp ce sucul are 118. Dacă luați în considerare zahărul pe care îl poate conține, atunci când vine vorba de suc gata preparat, atunci caloriile cresc mult. În același timp, conform Institutului Cooper, cât de plină se simte cineva după ce a mâncat sau a băut ceva depinde de conținutul de macronutrienți al acelei mese. Proteinele și fibrele joacă cel mai mare rol în controlul foametei, iar sucul de portocale îi lipsește suficient din ambele, făcându-vă să vă simțiți foame mai devreme decât ar trebui.
Nu protejează pe deplin sistemul imunitar
Când auziți cuvintele „întăritor imunitar”, vin automat în minte vitamina C și sucul de portocale. Această percepție generalizată are cu siguranță o anumită bază, dar potrivit dr. Bruce Bistrian, șef al nutriției clinice la Beth Israel Deaconess Medical Center „Datele arată că vitamina C este doar marginal benefică atunci când vine vorba de răceala comună”. Cercetările arată că cantități mari de vitamina C pot ajuta persoanele active să evite îmbolnăvirea, dar nu ajută populația medie să evite răcelile. Prin urmare, un pahar de suc de portocale oferă un plus de sănătate și nu neapărat protecție.
formă.gr
